A pesar de este informe semanal, la tendencia mensual continúa mostrando una desaceleración. El promedio móvil de las últimas cuatro semanas se ubicó en el 0,8% , marcando la cuarta baja consecutiva y el menor registro de los últimos cinco meses.

El INDEC dará a conocer el próximo martes 14 de julio el dato de la inflación de junio . De acuerdo con el Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM) difundido esta semana por el Banco Central, se ubicó en el 2% . Las consultoras, entidades financieras y centros de investigación que participaron en el informe estimaron que el IPC perforará la barrera del 2% en agosto y acumulará una suba del 30% para todo 2026 .

Inflación: los aumentos en el inicio de julio

Durante la semana analizada, las verduras encabezaron las subas con un incremento del 5,7%, seguidas por las carnes, que aumentaron el 4,3% . Fueron los únicos rubros que superaron el promedio general del 2,4%.

El resto de las categorías mostraron variaciones más moderadas y heterogéneas: Productos de panificación, cereales y pastas subieron el 2,3% ; Productos lácteos y huevos, el 1,2%; Frutas, el 1%; Azúcar, miel, dulces y cacao, el 0,5%; Bebidas e infusiones para consumir en el hogar, el 0,5%; y Listas de comidas para llevar, el 0,3%.

En contraste, dos rubros registraron bajas durante la semana: A ceites, con una caída del 0,6%, y Condimentos y otros productos alimenticios, que descendieron el 1,3% .

Al analizar el promedio móvil de las últimas cuatro semanas, el rubro con mayor incremento fue Azúcar, miel, dulces y cacao, con un alza del 2,8% , seguido por Productos lácteos y huevos, con 2,5%. Más atrás se ubicaron Verduras (1,8%), Carnes (1%) , Aceites (0,8%), Bebidas e infusiones para consumir en el hogar (0,4%) y Productos de panificación, cereales y pastas (0,35%).